| |
|---|
সেখ সামসুদ্দিন : আজ ২৬ নভেম্বর শ্বেত বিপ্লবের জনক ডঃ ভার্গিস কুরিয়েন-এর জন্ম শতবার্ষিকী উপলক্ষ্যে পূর্ব বর্ধমানের মেমারিতে আমুলের মিল্ক প্রকিউরমেন্ট অফিস থেকে সাইকেল রালি, প্রদীপ প্রজ্জ্বলন ও কেক কেটে দিনটি পালন করা হয়। দুই দিনের অনুষ্ঠানে আগামীকাল স্বাস্থ্য পরীক্ষা ও পুরস্কার বিতরণ অনুষ্ঠান করা হবে বলে জানান অফিসার দীপক চক্রবর্তী। এদিন সাইকেল রালিতে সহযোগিতা করেন বর্ধমান সাইক্লিস্ট ক্লাবের ৫০ জন সদস্য, সঙ্গে ছিলেন কলকাতার সাইক্লিস্ট যিনি জলের অপচয় রোধ করার বার্তা নিয়ে সারা ভারত ভ্রমণ করেন সেই ৫৫ বছর বয়সী পরিমল কাঞ্জি। এদিন শঙ্খধ্বনির মধ্য দিয়ে সাইকেল রালি শুরু করে চোটখন্ড দুগ্ধ সমবায়ে গিয়ে প্রদীপ প্রজ্জ্বলন, কেক কাটা ও বৃক্ষ রোপণ করা হয়। এখানে প্রদীপ প্রজ্জ্বলন ও ডঃ কুরিয়ানের ছবিতে মাল্যদান করেন ওএসডি পূর্ব রিজিওন অফিসার দীপক চক্রবর্তী। চোটখন্ড থেকে সাইকেল রালি মেমারি আমুল প্রক্রিয়াকরণ অফিসে ফিরে এসে এখানে প্রদীপ প্রজ্জ্বলন করে মাল্যদান করেন প্রাক্তন ওএসডি অফিসার রঘুনাথ চট্টোপাধ্যায়। এখানে সাইক্লিস্টদের ও সাংবাদিকদের বিশেষ সম্বর্ধনা দেওয়া হয়। পূর্ব রিজিওন অফিসার এসওডি দীপক চক্রবর্তী জানান ১৯২১ সালের ২৬ নভেম্বর কেরলের কোঝিকোড়ে জন্মগ্রহণ করেন ডঃ কুরিয়েন। তাঁর দেখানো পথ অনুসরণ করে ২০০৮ সালের ১৭ জুলাই বর্ধমান জেলার রায়না ব্লকের তিনটি গ্রাম থেকে মাত্র ৩০০ লিটার দুধ সরাসরি উৎপাদকদের কাছ থেকে সংগ্রহ করে আমুলের পথ চলা শুরু। গত ১৩ বছরে আমুল প্যাটার্ন অনুসরণ করে গড়ে ওঠা কৃষক ওরিয়েন্টেড ইনস্টিটিউশনের মাধ্যমে পশ্চিমবঙ্গ থেকে দৈনিক ৪ লক্ষ লিটার দুধ সংগ্রহ করা হচ্ছে। পশ্চিমবঙ্গের ১১টি জেলার প্রায় ২৫০০টি গ্রাম আমুলের দুধ সংগ্রহ অভিযানের আওতায় আছে। গত আর্থিক বছরে ১৫ কোটি লিটার দুধ সংগ্রহ করা হয়েছে। বর্তমানে ৪০-৫০ কোটি টাকা দুধের দাম হিসাবে সরাসরি ৫০ হাজার কৃষকের ব্যাঙ্ক অ্যাকাউন্টে ক্রেডিট হচ্ছে। ৭০টি দুগ্ধ শীতলীকরণ কেন্দ্র, ৫৫০টি দুধ সংগ্রহ কেন্দ্রের মাধ্যমে চাষী পরিবারের প্রায় ২ লক্ষ সদস্য আজ আমুল পরিবারের সাথে যুক্ত। দুধ উৎপাদক, ক্রেতা এবং জাতির ব্যাপক ক্ষমতায়নের মাধ্যমে ডঃ কুরিয়েন ভারতকে বিশ্বের বৃহত্তম দুধ উৎপাদনকারী দেশে পরিণত করেন। গত ১৫ বছর ধরে ভারত বিশ্বে দুধ উৎপাদনে প্রথম স্থান অর্জন করে চলেছে।
